洛川，因蘋果而享譽(yù)盛名，被譽(yù)為“中國(guó)蘋果之都”。蘋果產(chǎn)業(yè)“后整理”是指蘋果生產(chǎn)出來后，進(jìn)行分揀、包裝、冷藏、銷售等后端的一系列整理過程。近年來，該縣緊緊圍繞洛川蘋果“百億元”產(chǎn)業(yè)建設(shè)目標(biāo)，全力推動(dòng)一二三產(chǎn)深度融合，把蘋果產(chǎn)業(yè)“后整理”作為做大做強(qiáng)現(xiàn)代果業(yè)的重要抓手，全力推進(jìn)洛川蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)提質(zhì)、加工環(huán)節(jié)增值、流通環(huán)節(jié)增效，提升蘋果附加值。

洛川縣總耕地面積64萬(wàn)畝，其中蘋果總面積50萬(wàn)畝，農(nóng)民人均3.1畝，居全國(guó)之首。先后被確定為全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品（蘋果）產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)示范縣、全國(guó)現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)10強(qiáng)縣、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、國(guó)家綠色食品（蘋果）生產(chǎn)基地縣、陜西省“一縣一業(yè)”示范縣。2016年全縣蘋果總產(chǎn)量88萬(wàn)噸，鮮果總收入40億元，農(nóng)民人均蘋果純收入連續(xù)5年達(dá)到萬(wàn)元以上。

強(qiáng)化品牌建設(shè) 構(gòu)建營(yíng)銷體系

品牌創(chuàng)建卓有成效。該縣注冊(cè)的“洛川蘋果”地理標(biāo)志證明商標(biāo)成為中國(guó)馳名商標(biāo)，在首屆中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)推進(jìn)會(huì)上被評(píng)為“中國(guó)最具影響力的區(qū)域公用品牌”，被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“全國(guó)現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)10強(qiáng)縣”“2016中國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)”稱號(hào)，2016年品牌評(píng)估價(jià)值達(dá)到65.9億元。該縣通過品牌嫁接的形式，先后投入2000多萬(wàn)元，取得了北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、廣州亞運(yùn)會(huì)、中國(guó)女排、博鰲亞洲論壇2013年年會(huì)服務(wù)產(chǎn)品等30項(xiàng)重大品牌或冠名權(quán)，累計(jì)榮獲國(guó)家及部省名優(yōu)產(chǎn)品獎(jiǎng)180多個(gè)。同時(shí)，全縣推行“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的捆綁授權(quán)使用模式，積極加強(qiáng)企業(yè)自主品牌建設(shè)，注冊(cè)了40多個(gè)企業(yè)品牌，形成了區(qū)域品牌與個(gè)體品牌良性互動(dòng)的保護(hù)發(fā)展格局，其中“美域高”品牌被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“10大蘋果品牌”稱號(hào)，延剛果業(yè)、農(nóng)友果業(yè)榮獲百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱號(hào)。

品牌塑造不斷延伸。先后編輯出版了《金土地紅蘋果（洛川蘋果六十年紀(jì)略）》《魅力洛川》等10余部蘋果文化書籍，在北京舉辦了“洛川蘋果紅了”國(guó)畫展、《洛川蘋果文化—理論卷》首發(fā)式。在北京、西安、延安、上海等城市成立了8個(gè)洛川蘋果文化研究協(xié)會(huì)，開展品牌文化研究工作，豐富品牌文化內(nèi)涵。先后拍攝了《蹩鼓小子》《從農(nóng)田到餐桌—走進(jìn)洛川》《情系洛川紅蘋果》3部蘋果科教文化電影，展現(xiàn)了果鄉(xiāng)人民奮發(fā)上進(jìn)、熱愛生活的精神風(fēng)貌，使洛川蘋果優(yōu)質(zhì)、安全、健康的形象深入人心。

品牌營(yíng)銷有效提升。該縣堅(jiān)持采取“主攻一個(gè)城市、吃透一個(gè)市場(chǎng)、扎根一個(gè)城市”的方式，支持企業(yè)與銷地大運(yùn)營(yíng)商合作開展城市高端配送，與城市連鎖超市、社區(qū)便利店合作建立覆蓋社區(qū)居民的中高端銷售網(wǎng)絡(luò)，搶占中高端消費(fèi)市場(chǎng)，最終實(shí)現(xiàn)“支持一個(gè)企業(yè)，做深一個(gè)市場(chǎng)，覆蓋一個(gè)城市”的營(yíng)銷目標(biāo)。從2010年開始，在縣財(cái)力緊張的情況下，每年投入200萬(wàn)元，鼓勵(lì)支持縣內(nèi)營(yíng)銷企業(yè)（合作社）以洛川蘋果專賣店（直銷窗口）為依托，建設(shè)營(yíng)銷終端渠道，實(shí)施品牌營(yíng)銷，在32個(gè)大中城市建設(shè)直銷窗口91個(gè)。洛川蘋果取得了加拿大、英國(guó)、泰國(guó)、澳大利亞等八國(guó)出口認(rèn)證，成為出口加拿大、英國(guó)免檢產(chǎn)品，出口20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年出口鮮蘋果達(dá)10萬(wàn)噸，出口增值2億元。

品牌傳播多方出擊。通過“開門辦節(jié)會(huì)”與“走出去推介”相結(jié)合的方式，先后成功召開了9屆洛川蘋果博覽會(huì)和第一屆世界蘋果大會(huì)，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外果品營(yíng)銷企業(yè)及產(chǎn)地代表云集洛川，開展生產(chǎn)技術(shù)和蘋果營(yíng)銷洽談；在北京、上海、廣州、香港等20多個(gè)城市舉辦了30多場(chǎng)次宣傳推介活動(dòng)；舉行了“洛川蘋果重走絲綢之路暨哈薩克斯坦大型文化商貿(mào)交流活動(dòng)”和向中國(guó)女排訓(xùn)練基地、海南三沙市政府及駐永興島官兵贈(zèng)送“洛川蘋果”活動(dòng)；積極組織企業(yè)、合作社參加國(guó)內(nèi)外大型農(nóng)產(chǎn)品展覽展示活動(dòng)，全面提升了洛川蘋果品牌知名度和市場(chǎng)影響力。

經(jīng)營(yíng)服務(wù)體系日趨完善。按照“大企業(yè)引領(lǐng)、中小企業(yè)（合作社）支撐、家庭農(nóng)場(chǎng)和職業(yè)農(nóng)民為基礎(chǔ)”的思路，初步建成了適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、梯次分明、數(shù)量充足的蘋果經(jīng)營(yíng)主體。全縣從事蘋果營(yíng)銷的企業(yè)發(fā)展到103家，其中省級(jí)龍頭企業(yè)2家，市級(jí)龍頭企業(yè)18家，具有自營(yíng)出口權(quán)的經(jīng)銷企業(yè)15家，蘋果專業(yè)合作社達(dá)493個(gè)，縣內(nèi)經(jīng)營(yíng)主體年經(jīng)營(yíng)量10萬(wàn)多噸，約占當(dāng)前蘋果產(chǎn)量的13%。建成年引進(jìn)勞動(dòng)力5000余人的勞務(wù)輸入專業(yè)合作社12個(gè)，果園機(jī)械化作業(yè)專業(yè)服務(wù)隊(duì)5個(gè)，果業(yè)社會(huì)化服務(wù)穩(wěn)定發(fā)展。全縣共有32家企業(yè)（合作社）以多種形式建立自有生產(chǎn)基地1.5萬(wàn)畝，引導(dǎo)56家企業(yè)（合作社）與果農(nóng)合作，開展果園托管、合作經(jīng)營(yíng)，建立緊密型生產(chǎn)基地6萬(wàn)畝。

強(qiáng)化市場(chǎng)建設(shè) 搭建轉(zhuǎn)型平臺(tái)

批發(fā)市場(chǎng)功能日趨完善。2011年，農(nóng)業(yè)部將全國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)蘋果批發(fā)市場(chǎng)落戶洛川，已完成投資23億元，建成了中國(guó)·洛川蘋果國(guó)際會(huì)展中心、蘋果博覽館、洛川蘋果信息中心、電子商務(wù)中心、鮮果交易中心、西部農(nóng)資城、農(nóng)機(jī)具批發(fā)市場(chǎng)、12萬(wàn)噸保鮮儲(chǔ)藏氣調(diào)庫(kù)群，入駐規(guī)模以上企業(yè)54家、農(nóng)民合作社31家、小微企業(yè)306家，2016年市場(chǎng)交易額達(dá)30億元。不斷創(chuàng)新市場(chǎng)管理，整合了園區(qū)內(nèi)21家企業(yè)，組建成立了“洛川蘋果產(chǎn)業(yè)園區(qū)蘋果貿(mào)易聯(lián)合有限責(zé)任公司”，促進(jìn)規(guī)?；\(yùn)營(yíng)；與中國(guó)郵政銀行洛川支行、農(nóng)商銀行合作成立了“洛川蘋果產(chǎn)業(yè)園區(qū)開發(fā)投融資平臺(tái)”，由園區(qū)管委會(huì)注入1000萬(wàn)元資金，在政策允許范圍內(nèi)最大限度地為市場(chǎng)企業(yè)進(jìn)行融資。同時(shí)，建成了土基、石頭、老廟、舊縣四個(gè)鄉(xiāng)級(jí)市場(chǎng)和若干村級(jí)市場(chǎng)，每個(gè)鄉(xiāng)級(jí)市場(chǎng)年均交易額達(dá)9000多萬(wàn)元。

果業(yè)信息化率先起步。建立了“洛川蘋果門戶網(wǎng)”信息專業(yè)網(wǎng)站，面向全國(guó)果農(nóng)果商提供蘋果生產(chǎn)、價(jià)格、物流、人力、供需、文化推介等信息服務(wù)；為鄉(xiāng)鎮(zhèn)果站配備了較為完善的信息化服務(wù)設(shè)備；建立了120個(gè)村級(jí)信息服務(wù)站（采集點(diǎn)），在全省率先實(shí)現(xiàn)了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)蘋果信息聯(lián)動(dòng)并網(wǎng)。在國(guó)內(nèi)64個(gè)大型鮮果交易市場(chǎng)建立了資源共享的合作關(guān)系，實(shí)時(shí)收集發(fā)布全國(guó)80多個(gè)基地縣產(chǎn)銷信息，面向全國(guó)提供系統(tǒng)化的信息服務(wù)。開展了生產(chǎn)信息化管理，提供網(wǎng)上視頻講座、專家在線咨詢、價(jià)格預(yù)警、果園監(jiān)控等多種信息服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)；開發(fā)了果農(nóng)分戶管理信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了蘋果生產(chǎn)全程可追溯；建立了合作社信息管理平臺(tái)，方便鮮果、農(nóng)資產(chǎn)品信息網(wǎng)上交流合作；推出了融展示、宣傳、銷售、交流為一體的全省第一家縣級(jí)蘋果手機(jī)版——洛川蘋果手機(jī)版，解決了服務(wù)“最后一公里”的問題。

電子商務(wù)初步發(fā)展。成立了延安市第一家蘋果電子商務(wù)協(xié)會(huì)——“洛川蘋果電子商務(wù)協(xié)會(huì)”，與阿里巴巴、京東等電商平臺(tái)合作，建立洛川蘋果電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)孵化基地和電子商務(wù)園區(qū)，在188個(gè)村設(shè)立電商服務(wù)站，實(shí)現(xiàn)了電商服務(wù)站行政村全覆蓋，洛川縣被授予“全國(guó)農(nóng)村電子商務(wù)示范縣”。舉辦了多層次、多形式的電子商務(wù)培訓(xùn)，制訂了系列化優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)果農(nóng)、大學(xué)生積極開拓以網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)為主的新型果品經(jīng)銷，大力發(fā)展線上與線下營(yíng)銷渠道相結(jié)合的多元化營(yíng)銷模式，促使洛川蘋果營(yíng)銷逐步走向現(xiàn)代化。目前，全縣已開設(shè)網(wǎng)店2186個(gè)、微店4500個(gè)，2016年網(wǎng)上銷售蘋果2000萬(wàn)斤，營(yíng)銷額1.7億元。

堅(jiān)持配套開發(fā) 提升產(chǎn)業(yè)水平

果品加工深度發(fā)展。開發(fā)了以果汁、果醋飲、蘋果脆片、果酒等產(chǎn)品為主的系列化產(chǎn)品，陜西海升集團(tuán)伊天果汁（陜西）有限公司濃縮果汁生產(chǎn)能力2萬(wàn)噸，年可消化殘次果14萬(wàn)噸；全縣建成的9家果醋飲、脆片加工企業(yè)生產(chǎn)能力達(dá)到4000噸，全部通過了QS質(zhì)量認(rèn)證，產(chǎn)品銷售省內(nèi)外多地。

關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)配套發(fā)展。引進(jìn)果袋生產(chǎn)線23條，年生產(chǎn)能力15億只；建成的果箱生產(chǎn)企業(yè)年生產(chǎn)能力2萬(wàn)平方米，果網(wǎng)年生產(chǎn)能力7萬(wàn)包；配置選果線31條，每小時(shí)選果能力達(dá)150噸；引進(jìn)有機(jī)肥加工廠2個(gè)，年加工能力6萬(wàn)噸，洛川蘋果產(chǎn)業(yè)的附加值大幅提升。

果品貯藏能力增強(qiáng)。全縣以蘋果企業(yè)和合作社為主體，建成貯藏冷（氣調(diào)）庫(kù)712座，總貯藏量為40萬(wàn)噸，占蘋果總產(chǎn)量的45%。在北京、西安等銷地專賣店配套建立了小型冷庫(kù)，總貯藏量約1000噸，扶持企業(yè)購(gòu)置冷藏車6臺(tái)。

休閑果業(yè)蓬勃發(fā)展。建成了京兆南安善觀光采摘園、京兆北安善觀光創(chuàng)意園和谷咀蘋果創(chuàng)意園等4個(gè)蘋果旅游創(chuàng)意園區(qū)和由18個(gè)世界500強(qiáng)企業(yè)及個(gè)人產(chǎn)前認(rèn)領(lǐng)果樹的彩虹蘋果園兩個(gè)；建成了谷咀民俗度假村、南安善民俗村、作善陜北特色食品制作專業(yè)村和秦咀蘋果銷售專業(yè)村。聯(lián)合旅行社推出了集觀光休閑、采摘體驗(yàn)、科普教育等為一體的“蘋果之都、休閑勝地”系列旅游產(chǎn)品；開發(fā)了禮品果、蘋果樹皮畫、剪紙、農(nóng)民畫等“蘋果”元素產(chǎn)品。