延安的“果姑娘”。（資料圖片）

在革命圣地延安，有這樣一群待嫁的“姑娘”：她們有顏值、有文化、有歷史、有自信，還有一套成功的“包裝體系”，她們有一個共同的名字——延安蘋果。

“果姑娘”是延安蘋果的昵稱。蘋果產(chǎn)業(yè)是延安市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，“果姑娘”的高貴氣質(zhì)在全國乃至全世界都享有盛譽(yù)。

1 吾家有“女”初長成

自1947年引進(jìn)種植蘋果以來，延安市為“果姑娘”傾注了極大心血。70年來，“果姑娘”在延安經(jīng)歷引進(jìn)推廣、規(guī)模栽植、規(guī)模擴(kuò)張、專業(yè)縣建設(shè)、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣建設(shè)等階段，精心呵護(hù)讓延安成為全國蘋果面積最大的地級市。2017年，延安市蘋果總產(chǎn)量323.15萬噸，已銷售302.13萬噸。

延安有豐富的自然資源，平均海拔、土層厚度、年降雨量、年平均氣溫、晝夜溫差、無霜期、日照時(shí)間完全符合蘋果生長的七項(xiàng)指標(biāo)要求，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)定的世界最佳蘋果優(yōu)生區(qū)。

2017年以來，延安市集中打造“果姑娘”的“三大家族”——“梁家河蘋果”“洛川蘋果”“延安蘋果”三大區(qū)域公用品牌。“洛川蘋果”已成為全國馳名商標(biāo)、全國最具影響力的區(qū)域公用品牌，品牌價(jià)值65.9億元；“延安蘋果”完成注冊，品牌價(jià)值57.9億元；“梁家河蘋果”品牌正在積極注冊。

延安蘋果屢獲肯定，從2015年起，外交部將其選定為“國禮”，贈送給外國領(lǐng)導(dǎo)人，受到贊譽(yù)。

如今，蘋果產(chǎn)業(yè)已成為延安市種植規(guī)模最大、覆蓋面最廣、對農(nóng)民增收貢獻(xiàn)最大的特色產(chǎn)業(yè)。全市有100多萬人從事蘋果產(chǎn)業(yè)，占全市總?cè)丝诘?5%，年人均果業(yè)收入5000元以上，蘋果產(chǎn)值占農(nóng)民可支配收入的50%以上，南部基地縣及北部果業(yè)專業(yè)鄉(xiāng)村占到農(nóng)民收入的90%以上。

2 待字“閨閣”有人識

延安的“果姑娘”由于數(shù)量龐大，給她找“對象”的范圍還得擴(kuò)大到大城市甚至海外。

2017年11月19日，一場以果會友的盛會——寶塔區(qū)“延安蘋果”推介會在廣州市天河區(qū)崗頂摩登百貨廣場舉行，標(biāo)志著“延安蘋果”進(jìn)入廣州市場。

富縣為“果姑娘”介紹了東莞的“對象”。2017年11月21日，富縣縣委、縣政府主辦陜西富縣“延安蘋果”東莞推介會，并現(xiàn)場與東莞市賓香果品有限責(zé)任公司簽訂了1萬噸富縣“延安蘋果”購銷合同，簽約金額達(dá)8000萬元。

洛川縣的“果姑娘”更是搶占先機(jī)。在黨的十九大召開期間，造型新穎別致的“洛川蘋果”盆景就擺進(jìn)了人民大會堂，果紅葉綠，煞是搶眼。

為了給美麗端莊的“果姑娘”找個好“婆家”，延安市政府精心準(zhǔn)備，張羅了好幾場大型的“相親大會”。在2017年10月召開的第三屆中國蘋果品牌大會上，省內(nèi)外客商在會上共簽訂銷售協(xié)議及投資協(xié)議81份，總金額38.51億元。第十屆中國·陜西（洛川）國際蘋果博覽會上，蘋果銷售金額和項(xiàng)目投資金額達(dá)66.53億元。

不僅參加“相親大會”，土生土長的延安“果姑娘”還搭上了互聯(lián)網(wǎng)的快車，通過“網(wǎng)聊”，順利“網(wǎng)戀”。

2017年11月13日，記者來到延長縣羅子山鎮(zhèn)良儉村，66歲的村民馮從新家中還有不少待嫁的“果姑娘”。馮從新老人正忙著給蘋果套袋裝箱。在交談中，記者了解到，馮從新的子女都在外地上班，自己獨(dú)居在村里，務(wù)有3畝果園，這兩年的蘋果幾乎都是在子女的幫助下，通過網(wǎng)絡(luò)售賣。

“現(xiàn)在已經(jīng)賣了200多箱了，1箱60元，5公斤裝。”嘗到甜頭后，2017年，馮從新繼續(xù)走網(wǎng)上售賣蘋果的路子?！巴尥迋冊谕獾?，身邊的人吃了咱這兒的蘋果都說好，就在微信上喊著要買，有的一次要買好幾箱呢。”

近年來，隨著延長縣電商、快遞等行業(yè)快速發(fā)展，果農(nóng)的一大部分蘋果都在網(wǎng)上售賣。為了給果農(nóng)提供更多方便，該縣還出臺政策，每張快遞單補(bǔ)助3元，郵政局根據(jù)不同寄送區(qū)域?qū)嵭袃?yōu)惠，最大限度降低果農(nóng)成本。

在洛川縣舊縣鎮(zhèn)，由中國對外友好協(xié)會發(fā)起、跨國公司參與建設(shè)的“彩虹蘋果園”，2017年收獲了沉甸甸的喜悅。戴爾等跨國公司的員工，在這里認(rèn)領(lǐng)了391棵蘋果樹，1棵樹1980元，提供蘋果75公斤。

延安市還積極牽線搭橋，與上海光明集團(tuán)、阿里巴巴、中國網(wǎng)庫等知名企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)平臺建立合作，實(shí)現(xiàn)了線下線上的順暢銷售，讓延安蘋果享譽(yù)海內(nèi)外。

3 遠(yuǎn)“嫁”海外散芬芳

寒冬時(shí)節(jié)，“蘋果之鄉(xiāng)”洛川縣一派繁忙景象。“果姑娘”們離開農(nóng)家院落，通過頂端果業(yè)科技有限公司的自動化選果線走向世界各地。每位“果姑娘”都要經(jīng)歷嚴(yán)格的選拔和評比。“這些蘋果從果園收回來，都要進(jìn)行二次分揀，分為精品一級、二級、三級，10個蘋果中只有3個蘋果能入箱。”洛川縣頂端果業(yè)科技有限公司車間質(zhì)檢組組長趙玉玲一邊操作著選果設(shè)備，一邊向記者介紹。

雖然每10個蘋果只有3個才能入選精品，但激烈競選背后的意義，對每一個蘋果都十分重大，只有跨入精品行列，才意味著“高身價(jià)”。經(jīng)過精挑細(xì)選和細(xì)致包裝后的“果姑娘”，每個都出類拔萃。

洛川縣頂端果業(yè)科技有限公司的工作人員告訴記者，公司近10天蘋果總銷售額達(dá)30多萬元。

經(jīng)過“包裝”，“果姑娘”紛紛飛出國門，“嫁”到了海外。

目前，延安市建立延安“洛川蘋果”直銷窗口158個，銷售覆蓋國內(nèi)主要大中型城市和澳大利亞、德國等30多個國家和地區(qū)。

“果姑娘”的事在延安是大事。延安市委、市政府聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于加快蘋果產(chǎn)業(yè)后整理的通知》中，明確將蘋果產(chǎn)業(yè)后整理工作納入各縣區(qū)年度目標(biāo)責(zé)任考核，并作為重要內(nèi)容。要求各縣區(qū)成立專門推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂實(shí)施方案，支持幫助龍頭企業(yè)、合作社、種植大戶做好蘋果產(chǎn)業(yè)后整理各個環(huán)節(jié)的工作。蘋果產(chǎn)業(yè)后整理是蘋果分揀、包裝、冷藏、銷售等后端的一系列整理過程，通過蘋果產(chǎn)業(yè)后整理，提升蘋果產(chǎn)業(yè)附加值，延長產(chǎn)業(yè)鏈，讓果農(nóng)在全產(chǎn)業(yè)鏈上實(shí)現(xiàn)增收目標(biāo)的同時(shí)，讓更多的延安“果姑娘”“嫁”得風(fēng)風(fēng)光光。